破凍 warigori

材料：豆腐2丁、掛葱、ポン酢醤油、鰹節

手順：
1．器で豆腐2丁を十字に割り、均す．
2．掛葱をいい塩梅だけかける．
3．電子レンジで4分温める．
4．ポン酢醤油をまわし加え、鰹節を振りかける．

所感：
寒い時期に、雪解けの季節を思いながら温かくして食べる塩気の副菜．